Foire Aux Questions

Comment installer EvaPig® ?

Après avoir téléchargé le fichier EvaPigSetup.exe à partir du site internet, double-cliquez sur le programme d’installation EvaPig®Setup.exe. Choisissez la langue d’installation et suivez les instructions. Vous pouvez lancer le tutoriel juste après l’installation.

Configuration requise

EvaPig® a été conçu pour fonctionner sur une plateforme Microsoft Windows. EvaPig® fonctionne avec Windows 10 et les versions Windows antérieures (jusqu’à Windows 2000).

EvaPig® est-il disponible pour Mac OS X et Linux ?

EvaPig® a été développé et testé sous Windows uniquement et nous n’avons pas prévu de le porter sur d’autres systèmes d’exploitation. Cependant, nous l’avons testé avec succès sous Linux en utilisant WINE.

EvaPig® sera-t-il disponible dans ma langue, et quand ?

L’interface d’EvaPig® est disponible dans de nombreuses langues, listées sur la page téléchargement. Si votre langue n’est pas encre supportée et que vous souhaitez effectuer cette traduction, n’hésitez pas à nous contacter. Cependant, la traduction de textes scientifiques doit être précise et exige une bonne connaissance du domaine de la nutrition. Si vous voulez être informé de la disponibilité d’une nouvelle version, cochez la case correspondante avant de télécharger le logiciel.

Je veux utiliser une matière première qui est absente de la base de données d’EvaPig®. Que dois-je faire ?

Si cette matière première est proche d’une matière première déjà présente dans la base de données, utilisez cette matière première de référence comme base, fournissez la composition chimique de votre matière première, et EvaPig® calculera ses valeurs nutritionnelles en utilisant les équations spécifiques de cette matière première. C’est la méthode la plus précise et celle que nous recommandons. Si vous pensez que les valeurs énergétiques sont sous- ou surestimées, vous avez la possibilité de personnaliser les résultats en utilisant un bonus positif ou négatif. Si la nouvelle matière première n’est apparentée à aucune matière première de référence, donnez la composition chimique la plus complète possible et EvaPig® estimera ses valeurs en utilisant des équations génériques. La prédiction devrait être raisonnablement fiable à moins que la composition chimique de la matière première ne soit extrême sur certains points (par exemple si elle contient une quantité importante de facteurs antinutritionnels). EvaPig® étant destiné à évoluer, ses auteurs sont très intéressés par l’ajout de nouvelles matières premières dans la base de références : si vous voulez que certaines matières premières soient ajoutées dans le futur, faites-le nous savoir via la page Contactez-nous. EvaPig® sera mis à jour régulièrement avec de nouvelles matières premières : si vous voulez être informé de la disponibilité d’une nouvelle version, cochez la case correspondante avant le téléchargement.

Les équations et les coefficients utilisés dans EvaPig® sont-ils disponibles ?

Les équations et les coefficients utilisés dans EvaPig®, ainsi que le détail de leur utilisation, sont disponibles dans le document “Equations et coefficients” présent sur le site dans “Manuel et Equations”.

Quelle est la précision des données de références dans EvaPig® ?

Les données de référence sont dérivées, pour les valeurs nutritionnelles, d’expériences de digestibilité réalisées à l’INRAE et dans d’autres instituts de recherche reconnus. Les compostions chimiques proviennent de centaines de milliers de données de matières premières stockées à l’Association Française de Zootechnie. Les données de référence présentes dans EvaPig® sont aussi précises que possible étant donné la variabilité liée aux animaux, aux protocoles expérimentaux, aux matières premières et aux aliments. Cependant, les données de références sont des données représentatives et non des normes officielles. La variabilité naturelle des matières premières fait que les aliments réellement utilisés peuvent avoir des valeurs nutritionnelles différentes de celles des tables. Si l’analyse de la composition chimique est relativement bon marché, les essais de mesures de valeurs nutritionnelles sont très coûteuses et rarement faites en routine. C’est pourquoi EvaPig® vous offre aussi la possibilité de calculer, par des équations, les valeurs nutritionnelles de matières premières absentes de la base de référence.

Quelle est la précision des données prédites dans EvaPig® ?

EvaPig® utilise des équations basées sur les dernières recherches conduites à l’INRA pour prédire les valeurs énergétiques (des aliments et matières premières) et pour calculer la digestibilité du phosphore (des aliments). Ces équations sont aussi fiables que les recherches actuelles le permettent. EvaPig® permet de créer de nouvelles matières premières, soit en utilisant une matière première de référence comme base, soit en utilisant la composition chimique d’une nouvelle matière première. L’utilisation d’une matière première de référence permet de prédire plus précisément les valeurs énergétiques car les équations sont spécifiques à cette matière première et les calculs sont basés sur les données de la matière première de référence. Quand les calculs sont uniquement basés sur la composition de la nouvelle matière première (ou aliment), les équations utilisées sont génériques et ne prennent pas en compte la spécificité des matières premières (comme des facteurs antinutritionnels ou la structure des parois). Dans tous les cas, les prédictions restent des prédictions : les valeurs nutritionnelles dépendent de nombreux facteurs, lesquels ne sont pas tous connus, et les utilisateurs doivent toujours considérer avec prudence l’utilisation de ces valeurs prédites.

J’ai des données qui ne sont pas dans la base de données d’EvaPig®. Est-ce que ces données pourraient faire partie d’une prochaine version ?

Oui ! Ces données devront bien sûr présenter certaines garanties quant à leur qualité scientifique, mais si vous avez de telles données et que vous désirez les partager, merci de nous contacter à partir de la page Contactez-nous.

Je ne suis pas d’accord avec certaines valeurs dans la base de données de référence. Que dois-je faire ?

Si vous pensez qu’une matière première de référence n’est pas représentative d’une matière première que vous avez, vous pouvez créer votre propre matière première en corrigeant les valeurs. Si vous pensez qu’une matière première de référence contient des données erronées, merci de nous envoyer un message à partir de la page Contactez-nous. Nous vérifierons les données et les corrigerons si nécessaire dans la prochaine version.

Comment puis-je récupérer les données numériques concernant les matières premières ou les régimes ?

Quand vous visualisez une matière première ou un aliment, vous avez la possibilité d’exporter les données en cliquant sur le bouton “Excel”. Le fichier créé vous permettra de récupérer les données numériques.

Ou sont sauvegardés mes matières premières et aliments et comment les déplacer vers un autre ordinateur ?

Vos données sont stockées dans le fichier User.sqb, localisé dans le dossier “EvaPig2020” de votre bibliothèque Documents (qui est par défaut sous C:\Users\\Documents). Pour ouvrir le répertoire base de données d’EvaPig® : cliquez dans le menu de Windows, développer le groupe “EvaPig®2020” et choisir “Base de données”. En cas de changement d’ordinateur, c’est ce fichier qu’il faut copier sur le nouvel ordinateur afin d’y retrouver vos matières premières et régimes.

Attention : les données de versions 1 (EvaPig®) et 2 (EvaPig®2020) ne sont pas compatibles !

Mes matières premières et mes régimes sont-ils préservés lors de la mise à jour d’EvaPig®2020 ?

Oui. La mise à jour d’EvaPig®2020 n’écrase pas les données que vous avez créées avec les versions précédentes.

J’utilise les systèmes énergétiques ED ou EM à ce jour. Si j’évolue vers le système EN pour évaluer mes aliments, comment puis-je exprimer les besoins en EN des porcs dans le même système ?

Tout d’abord, il est impératif d’utiliser le même système d’expression des besoins des animaux et de la valeur des aliments. Le système EN a démontré sa supériorité pour évaluer les aliments et notamment pour prédire les performances des porcs ; il est donc préférable de l’utiliser à la fois pour caractériser la valeur énergétique des aliments et quantifier les besoins en énergie des animaux. Le rendement moyen de l’ED pour sa transformation en EN chez le porc en croissance est de 71% avec un régime conventionnel à base de céréales et tourteau de soja ; la valeur correspondante pour l’EM en EN est de 74%. Par ailleurs, les besoins énergétiques des porcs, qu’il s’agisse des besoins quotidiens en énergie ou plus simplement de la concentration en énergie d’un aliment complet, ont été généralement définis avec un aliment complet à base de céréales et de tourteau de soja dont les rendements de l’ED ou l’EM en EN sont voisins de respectivement 71 et 74%. La transformation en EN des recommandations énergétiques pour le porc,basées sur l’ED ou sur l’EM, peuvent donc être calculées comme 0.71 x ED ou 0.74 x EM. Des informations complémentaires sur ce sujet sont données dans des articles disponibles sur EvaPig®.

Lors de l’utilisation de phytase pour préparer un régime complet, EvaPig® me demande de définir le “type” de phytase. Quelle est la signification de ce critère et comment puis-je le connaitre ?

La caractérisation d’une source de phytase pour le porc se fait d’abord par son activité phytasique mesurée in vitro et qui s’exprime en FTU par g de produit (10 000 par exemple). Cette information est fournie sur l’étiquette du produit. Toutefois, pour une activité phytasique donnée dans un aliment complet (par exemple à la dose conventionnelle de 500 FTU/g d’aliment), la quantité de phosphore (P) d’origine phytique qui sera libérée par la présence de phytase peut varier selon la source de phytase. La valeur “moyenne” est de 0.65 g de P par 500 FTU de phytase mais elle peut varier de 0.50 à 0.90-0.95 g de P par 500 FTU de phytase. Cette valeur que l’on appelle le “type” de phytase dans EvaPig® est disponible auprès de votre fournisseur de phytase ou peut avoir fait l’objet de publications techniques ou scientifiques. Des informations complémentaires sur ce sujet sont données dans des articles disponibles sur EvaPig®.

EvaPig® affiche des carrés à la place du texte.

Quand un caractère Unicode n’est pas supporté par la police, vous obtenez un carré. EvaPig® a été conçu pour fonctionner avec la police de caractères Arial Unicode MS (également connue en tant que police universelle pour Unicode), qui contient tous les caractères, idéogrammes et symboles définis dans la norme Unicode 2.1. Si Arial Unicode MS n’était pas installée sur votre ordinateur, vous ne pouviez pas afficher n’importe quelle langue. Arial Unicode MS est normalement distribuée avec Microsoft Office. Elle peut également être achetée séparément chez Ascender Corporation. Sinon, choisissez une langue qui peut être affichée correctement. Cependant, à partir de Windows 10, la police de caractères Arial Unicode MS n’est plus nécessaire.

Depuis la version 1.3, EvaPig® ne prévoit plus de boutons “PDF”. Comment faire pour enregistrer mes rapports et graphiques au format PDF ?

Vous pouvez utiliser un outil externe installé sur votre ordinateur; Adobe Acrobat est le plus connu, mais il en existe également des gratuits comme pdfCreator. En cliquant sur le bouton “Imprimer”, vous pourrez alors choisir une imprimante PDF virtuelle afin d’obtenir un fichier correspondant à ce qui est affiché à l’écran.